えむこの雑記帳　～ときどきひとり言～

5月の連休ごろ、1本だけ植えたゴーヤに次々と実がなっている。 夫と二人では食べきれず、兄が来れば兄に、友人のところに行くときには友人におすそ分けしている。とはいえ、ゴーヤは好き嫌いがあるし、食べると言われてもおすそ分けして喜んでもらえるのはせいぜい１、２本だ。なので、あとは塩をまぶして下ごしらえをし冷…